Sección 'Productos'

7. Movimientos de Stock

Desde la solapa de 'Movimientos de Stock' se puede consultar un registro detallado de todos los ingresos y egresos de aquellos productos e ingredientes que tengan la opción de 'Control de Stock' activa.


LISTAR MOVIMIENTOS DE STOCK

El listado de movimientos de stock se puede filtrar por Día, Mes, Año y Arqueo, o bien, elegir un rango específico de fecha y hora.

A su vez, también se pueden aplicar otros filtros para discriminar los distintos tipos de movimientos. A continuación se detallan las características de cada uno de ellos:

  • Adición creada: Se trata de un egreso de stock el cual contempla todos los productos -y sus ingredientes asociados- al momento de confirmar una nueva adición.

  • Adición cancelada: Se trata de un reingreso de stock el cual contempla todos los productos -y sus ingredientes asociados- al momento de cancelar una adición que ya había sido previamente confirmada.

  • Venta cancelada: Se trata de un reingreso de stock el cual contempla todos los productos -y sus ingredientes asociados- en los casos en los que una venta cerrada haya sido posteriormente cancelada.

  • Detalle de gasto creado: Se trata de un ingreso de stock el cual contempla todos los productos y/o ingredientes detallados al momento de generar una nueva compra.

  • Detalle de gasto cancelado: Se trata de un reingreso de stock el cual contempla todos los productos y/o ingredientes al momento de cancelar el detalle de una compra que ya había sido previamente cargado.

  • Gasto cancelado: Se trata de un reingreso de stock el cual contempla todos los productos y/o ingredientes al momento de cancelar un gasto que ya había sido previamente cargado.
  • Ajuste Manual: Se trata de un ingreso o egreso de stock el cual contempla aquellos movimientos que fueron realizados manualmente desde la solapa de 'Control de Stock'.

  • Adición en combo creada: Se trata de un egreso de stock el cual contempla todos los productos e ingredientes que constituyen un combo, al momento de confirmar una nueva adición.
  • Adición en combo cancelada: Se trata de un reingreso de stock el cual contempla todos los productos e ingredientes que constituyen un combo, al momento de cancelar una adición que ya había sido previamente confirmada.
  • Desperdicio:  Se trata de la función que permite registrar los 'desperdicios' o 'mermas'.

Por otro lado, también se podrá utilizar la herramienta del buscador para visualizar únicamente los movimientos de un producto o ingrediente en particular.

Al hacer click sobre un movimiento de stock específico, aparecerá una descripción del mismo en el panel ubicado en la derecha de la pantalla.


EXPORTAR MOVIMIENTOS DE STOCK

El listado de 'Movimientos de Stock' también puede exportarse haciendo click en el icono de "Exportar".

El mismo se descarga en un archivo en formato de Excel.